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Menù
Il menù cambia ogni stagione per seguire la ciclicità dei prodottie garantirne la freschezza.
Il piatto del giorno è sostituito da un menù settimanale e prevede formule:
antipasto (pesce - carne - verdure)
piatti (pesce - carne - verdure)
dolce
È presente un menù per bambini valido fino all'età di 10 anni.
Da asporto
Non disponibile il menù settimanale e il menù bimbi
L'avant-repas italien
Gli Antipasti
Le terme « Antipasti » signifie « avant les pâtes » et est au cœur de la gastronomie italienne depuis l'antiquité. Les antipasti sont servis avant les pâtes, ou le plat de résistance, aussi, ils font office de mises en bouche, ou d'entrées en proposant différentes saveurs.GIARDINO ROMANO
Fleurs De Courgettes,
délicatement accompagnées d’une écume de « Cacio E Pepe » & Guanciale
Allergènes: 1 – 2 – 3 - 7
12 €
BREZZA MARINA
Crevettes en deux Déclinaisons –
Tartare & Ravioles farcis sur Velouté de Petits Pois à la Menthe
Allergènes: 1 – 2 - 3 - 7
12 €
Poisson
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