Le Restaurant
Le Restaurant
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Le Restaurant
LE RESTAURANT
cuisine
franco-italienne
La carte change à chaque saison et peut varier
en fonction des arrivages, pour assurer des produits toujours frais.
Le restaurant et ses 30 couverts et la terrazza côté parc pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes.
HORAIRES:
du Mercredi au Dimanche
Déjeuner
12h00 - 14h30
(dernière commande à 14h00)
Dîner
19h00 – 22h00
(dernière commande à 22h00)
"Gnocchi farcis
au Pesto
alla genovese
avec Burrata des Pouilles"
"Tagliolini
à l'encre de sèche
aux fruits de mer"
salle verte
La Salle du Restaurant s'ouvre directement sur le Parc Souchon dans une ambiance feutrée et magique en lien avec la magnificence du décor.
Elle a conservé sa décoration d'origine réalisé par Louis Bardey , célèbre décorateur lyonnais du XIX siècle.
La majestueuse cheminée en marbre et laiton forgé et le sol d'époque réalisé avec la technique de la mosaïque soulignent la richesse et la grandeur de la famille Souchon.
Gnocchi
à la truffe
&
Palourdes d'Italie
Cheesecake
à la Ricotta
&
Pistaches