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La carte change à chaque saison pour suivre la cyclicité des produits et garantir leur fraîcheur.
Le plat du jour est proposé pour le déjeuner du midi en association avec des formules.
Un menu enfant est présent et valable jusqu'à l'age de 10 ans.
Une liste de quatorze substances pouvant provoquer des allergies ou des intolérances est particulièrement visée :
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le gluten,
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les crustacés,
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les œufs,
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les arachides,
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les poissons,
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le soja,
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le lait,
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les fruits à coque (amandes, noisettes…),
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le céleri,
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la moutarde,
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le sésame,
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les sulfites,
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le lupin
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les mollusques.

L'avant-repas italien



Gli Antipasti
Le terme « Antipasti » signifie « avant les pâtes » et est au cœur de la gastronomie italienne depuis l'antiquité. Les antipasti sont servis avant les pâtes, ou le plat de résistance, aussi, ils font office de mises en bouche, ou d'entrées en proposant différentes saveurs.LA PARMIGIANA
Parmigiana d’Aubergines, Fior Di Latte Et Basilic Frais
Allergènes: 1 – 3 - 7 - 9
10 €
SFUMATURE ESTIVE
Carpaccio De Bresaola Black Angus,
Glace Au Vinaigre Balsamique De Modène Et Crumble De Taralli
Allergènes: 1 - 7
16 €
MARE DI LEVANTE
Ceviche De Chinchard, Marinade A La Purée De Yuzu
Allergènes: 5
16 €
Poisson
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