Le Restaurant
Le Restaurant
Le Restaurant
Le Restaurant
Le restaurant
Cuisine bistronomique franco-italienne.
La carte change toutes les semaines et peut varier
en fonction des arrivages, pour assurer des produits toujours frais.
le bar
Bar à café et Bar à cocktails
Large proposition de spécialités du street-food italien - charcuteries et fromages - mais aussi de produits des producteurs locaux.
L'épicerie fine
italienne
Produits italiens d’origine certifiées et réalisés par
des petits producteurs.
« Toutes les cuisines du monde doivent jouir d’une même dignité.
Il est nécessaire de réhabiliter
et de faire
connaître les produits d’un territoire
ainsi que les manières de les cuisiner : Je
parle d’une gastronomie libérée. »
Carlo Petrini
